比起煮菜，我還是喜歡洗碗，
但外食吃多了也會膩，
只好開始洗手做羹湯～
只好開始洗手做羹湯～
太複雜的料理目前還無法處理😂
所以就朝著懶人料理的方向前進吧！
所以就朝著懶人料理的方向前進吧！
首推～番茄肉醬麵系列
☘️食材：
牛絞肉
牛番茄
關廟麵
蒜頭
義大利香料
牛絞肉
牛番茄
關廟麵
蒜頭
義大利香料
☘️作法有很多種，最簡單的方法是：
1️⃣蒜頭用油炒過
2️⃣放入牛絞肉拌炒
3️⃣牛番茄先切好，用果汁機打成汁，牛絞肉炒一下下後，就可以把番茄汁倒進鍋裡，跟蒜和肉一起燉煮
4️⃣加入各種香料：
黑胡椒、義大利香料、羅勒葉之類的～依個人口味和心情隨意加🤣
5️⃣收汁完畢，起鍋
❇️煮肉醬的時候，也可以同時煮麵條
1️⃣蒜頭用油炒過
2️⃣放入牛絞肉拌炒
3️⃣牛番茄先切好，用果汁機打成汁，牛絞肉炒一下下後，就可以把番茄汁倒進鍋裡，跟蒜和肉一起燉煮
4️⃣加入各種香料：
黑胡椒、義大利香料、羅勒葉之類的～依個人口味和心情隨意加🤣
5️⃣收汁完畢，起鍋
❇️煮肉醬的時候，也可以同時煮麵條
目前覺得關廟麵的口感很百搭，
只要5分鐘就可以煮好，
瀝水撈起來裝盤，再把肉醬倒上去～
只要5分鐘就可以煮好，
瀝水撈起來裝盤，再把肉醬倒上去～
ㄧ道料理輕鬆就上桌😘
當然還可以燙/炒個青菜來配~
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